De las 22 mega granjas de cerdos que se instalarían en el país, Entre Ríos gestiona dos para el centro norte del territorio donde no hay granjas avícolas y hacen falta fuentes laborales, dijo el ministro Bahillo
El Gobierno nacional de Alberto Fernández promueve la radicación de 22 mega granjas porcinas de China en el país. Las regiones más aptas para este tipo de emprendimeintos, son el NOA, el NEA y la Región Centro. Ubicada en esta última, el gobierno de Entre Ríos pretende que en su territorio se emplacen dos, en los departamentos del centro-norte provincial.
El modelo de granjas chinas es el más grande del mundo, si bien en Brasil y países europeos hay enormes granjas de cerdos, las chinas son superiores en su magnitud y modelo productivo.
Abarcan una superficie estimada de 100 hectáreas. Trabajan con 12 mil madres -ubicadas en un sector de la planta-; la recría se desarrolla en otro y, finalmente, cuentan con un tercer sector destinado al engorde. Todo en el mismo establecimiento, que también cuenta con una planta de tratamiento de efluentes propia, a partir de la cual se genera biogas.
Transformar proteína vegetal en animal
Con granjas de este tipo funcionando en el país, “Argentina pasaría de exportar soja a utilizarla para transformarla en alimento balanceado, engordar cerdos, faenarlos y exportarlos”, explicó el ministro de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de la provincia, Juan José Bahillo, quien además destacó las oportunidades de trabajo que estos emprendimeintos generarían tanto para el sector primario como para el sector industrial.
Bahillo dijo que las gestiones son muy recientes y que aún no hay definiciones sobre la radicación de estas granjas, pero entiende que la Región Centro tiene más ventajas naturales por sobre el resto, además de la experiencia de su población en el trabajo en granjas de pollos.
Fuente: Ahora.com.ar